做法

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  生的干紅棗泡水一個小時，瀝干水份備用。

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  糯米粉和溫水混合一比混合，太水放點糯米粉

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  揉成一個大團，放一邊待用。

• 用小刀在紅棗縱向切一刀，不要切斷，我是用叉子把棗核挖出來的。

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          水開後把紅棗糯米放入蒸籠蒸10分鐘就可以了吃了。      因為紅棗煮熟後就具有甜味，而我不怎麼喜歡太甜的就把直接吃。喜歡甜的可以弄點蜂蜜，蜂蜜兌一點點溫水泡開淋在紅棗上。 蒸熟的心太軟趁熱吃會比較好吃，久了糯米就會變硬。