妙可藍馬蘇里拉乳酪,黃油少量,橄欖油少量,西紅柿,香腸,口蘑,青椒,洋蔥絲
綜合評分 9.4
pizza(餅底已買)
綜合評分 9.4
買的是3個六寸的皮，收到皮後發現確實有點小，就同時做了3種口味的披薩。有傳統味，酸甜味，辣味。 傳統︰歐芹 酸甜︰酸甜醬 辣味︰韓國辣醬
用料
做法
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準備工作︰ 拿出餅皮 準備要鋪的蔬菜︰青椒絲 口蘑 洋蔥絲 西紅柿(為披薩汁準備) 放入微波爐里脫水2分鐘 (視脫水情況)
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制作披薩汁︰ 西紅柿切成細丁(如需去皮，用開水燙後方便去皮) 炒鍋加入黃油，橄欖油，大火煸炒西紅柿丁，變稠後加入少量水小火炖，如水加多了可改大火收汁
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在披薩皮刷上一層橄欖油 抹上制作好的披薩汁(可再加上番茄醬增加醬的濃郁度︰亨氏ketchup)
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鋪上一層乳酪 再放入蔬菜 香腸 等
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再鋪上一層乳酪
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烤箱預熱 把披薩放入烤盤 210℃ 15分鐘 最後3分鐘可觀察表面顏色
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小貼士
這個是六寸的皮鋪不了太多的料 但一次可制作3個口味的披薩
所在的分類
相關食譜
雞蛋,牛奶,黃油,色拉油,水,鹽,糖,酵母,高粉
綜合評分 9.3
酵母,麪粉,溫水,橄欖油,鹽,糖
綜合評分 8.2
高筋麪粉,低筋麪粉,水,油,細砂糖,酵母,鹽
綜合評分 8.8
高筋麪粉（餅底）,低筋麪粉（餅底）,酵母（餅底）,糖（餅底）,鹽（餅底）,水（餅底）,橄欖油（餅底）,番茄（pizza醬）,番茄醬（pizza醬）,洋蔥（pizza醬）,大蒜（pizza醬）,植物油（pizza醬）,幹披薩草（pizza醬）,鹽（pizza醬）,現磨黑胡椒粉（pizza醬）,培根,火腿,口蘑,青椒,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.7
高筋麪粉（餅底） 85g,低筋麪粉（餅底） 15g,酵母（餅底） 2g,糖（餅底） 5g,鹽（餅底） 1.5g,水（餅底） 50g,橄欖油（餅底） 5g,番茄（pizza醬） 2個較大的,番茄醬（pizza醬） 200g,洋蔥（pizza醬） 半個（120g左右）,大蒜（pizza醬） 4瓣,植物油（pizza醬） 適量,幹披薩草（pizza醬） 4g,鹽（pizza醬） 2g,現磨黑胡椒粉（pizza醬） 適量,菠蘿,豌豆粒,甜玉米粒,牛肉粒（或火腿粒）,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 7.5
高筋麪粉（餅底）,低筋麪粉（餅底）,酵母（餅底）,糖（餅底）,鹽（餅底）,水（餅底）,橄欖油（餅底）,番茄（pizza醬）,番茄醬（pizza醬）,洋蔥（pizza醬）,大蒜（pizza醬）,植物油（pizza醬）,幹披薩草（pizza醬）,鹽（pizza醬）,現磨黑胡椒粉（pizza醬）,培根,火腿,口蘑,青椒,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.3
高筋麪粉（餅底） 85g,低筋麪粉（餅底） 15g,酵母（餅底） 2g,糖（餅底） 5g,鹽（餅底） 1.5g,水（餅底） 50g,橄欖油（餅底） 5g,番茄（pizza醬） 2個較大的,番茄醬（pizza醬） 200g,洋蔥（pizza醬） 半個（120g左右）,大蒜（pizza醬） 4瓣,植物油（pizza醬） 適量,幹披薩草（pizza醬） 4g,鹽（pizza醬） 2g,現磨黑胡椒粉（pizza醬） 適量,菠蘿,豌豆粒,甜玉米粒,牛肉粒（或火腿粒）,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 7.4
面粉,酵母,鹽,糖,油,水
綜合評分 7.7
高粉（餅底）,低粉 （餅底）,酵母 （餅底）,糖 （餅底）,鹽 （餅底）,水 （餅底）,橄欖油 （餅底）,西紅柿 （醬）,洋蔥 （醬）,橄欖油（醬）,蒜 （醬）,披薩草 （醬）,調味:黑胡椒粉花椒粉鹽巴（醬）,蝦仁 玉米 青椒 洋蔥,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.4