好料理

六寸小蛋糕

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 準備食材，把各種食材準備好，蛋清和蛋黃分開放。

  • 把蛋黃開啟，分別放色拉油、牛奶、低筋面粉、白糖、鹽打發，一樣一樣往里放這樣容易開啟。

  • 六寸小蛋糕的做法 步骤3

    把蛋清打發，白糖分三次放，打發成奶油形狀就可以了。

  • 最後把蛋清分三次放入蛋黃糊里。均勻開啟後直接倒入六寸小蛋糕模具里，開烤箱預熱，開上一百八十度熱度，烤三十分鐘就可以了。

小貼士

所在的分類

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慕斯
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