什錦燜飯

綜合評分 8.2
備受老媽喜愛的一道菜(飯)!清淡爽口很好吃∼

用料

做法

  • 所有配料切丁備用

  • 大米洗淨放電飯煲底部(可以比正常吃米飯時少放一點米和水,因為有很多蔬菜,而且蔬菜還會下水) 中間鋪香腸、玉米粒、山藥和其他蔬菜,此層加少許鹽、醬油和蠔油,稍稍拌勻 最上層鋪番茄丁

  • 什錦燜飯的做法 步骤4

    開吃!

小貼士

1 建議放些有味道的肉,不然會寡淡∼ 2 蔬菜可以靈活些,不過建議主要放會蒸軟的蔬菜,瓜菜和根睫菜會好于葉菜∼

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