做法

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  泡一下，用飲用水，有毛的記得挑一挑這圖是我泡了3小時了。

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  隔水炖，3-4小時，我喜歡軟軟的。喜歡爽的2-3小時。沒加糖，後期加。

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  煮好勺出來，＋自己喜歡的料，加點奶粉就是牛奶燕窩，只加糖就是冰糖燕窩。

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  代糖我用這種，其實不用也差不多。