蝦,菠菜,細面,蔥白
綜合評分 9.3
寶寶輔食之鮮蝦菠菜面
綜合評分 9.3
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用料
做法
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鮮蝦洗淨去頭去皮留下備用，蝦肉腹背去除蝦線。蔥白切三小段。
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蝦肉剁成蝦泥備用
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菠菜熱水焯熟。
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菠菜瀝水剁碎。
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鍋內加入清水，放入蝦頭蝦皮和蔥白煮15-20分鐘左右。「具體時間視自家火候為準自己把握，出來紅湯和湯中有鮮蝦味道即可。」
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將蝦頭蝦皮和蔥白撈出。
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放入細面煮熟。
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放入蝦肉泥「防止粘連可一小粒一小粒放入」，之後放入菠菜碎。
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出鍋前加入適量蝦皮粉調味或者放一點鹽也可以。
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小貼士
所在的分類
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