好料理

給寶寶做的農家一鍋出貼餅子

綜合評分 7.3
給娃吃的，蔥姜蒜啥都沒放，就來點鹽和醬油，少量料酒做調味品。很香。

用料

做法

  • 給寶寶做的農家一鍋出貼餅子的做法 步骤1

    用面包機(aca)和面，先放水，再放面。玉米面和面粉的比例是2:1，水是所有粉重量總和的一半。和面，我選了20分鐘，發現很稀，又揉了10分鐘，還那樣。直接選發酵功能。發酵（酸奶功能）了20分鐘。真的腫起來了，如圖，蓋上面包機蓋子等著我下一步吧。這個里面沒放堿，沒放糖，所以稍微有些酸味

  • 給寶寶做的農家一鍋出貼餅子的做法 步骤2

    1.油燒熱2.下入五花肉炒炒3.下入洗好的芸豆，讓每根芸豆上都有點油4.放水，和芸豆一樣高5放入切好的土豆塊，胡蘿卜，玉米6倒入少量醬油，一勺鹽。7中火煮開後，改小火，蓋上蓋子炖

  • 給寶寶做的農家一鍋出貼餅子的做法 步骤3

    小火一直炖啊炖，寶寶喜歡很軟乎的，我炖了一個小時。然後貼餅子。有多余的面，放在小盆里，放上幾個棗上鍋蒸。20多分鐘後，基本OK。嘗嘗口感咸淡就出鍋啦

  • 給寶寶做的農家一鍋出貼餅子的做法 步骤4

    餐後圖

小貼士

所在的分類

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