銀耳,鮮百合,黃冰糖
綜合評分 7.6
銀耳冰糖百合
綜合評分 7.6
晚飯後的甜湯 等同于宵夜 兩人量每人一小碗所以只用了1/4個銀耳，沒泡發前用刀切開了，百合用一個就夠啦
用料
做法
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銀耳提前泡發，百合我用的鮮的，也可以用干百合，跟銀耳一起提前泡發就可以
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慢炖鍋高火慢炖5小時，銀耳已經軟糯半融化了，黃冰糖吃的時候再添加 用明火的話大火燒開後轉小小火炖1-2小時就可以了
小貼士
習慣于用慢炖鍋炖甜湯，用明火的話水要適量加多一些
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