百香果,冰糖,蜂蜜
綜合評分 9.6
將百香果外表進行清洗後,切開(橫切,刀口位置距離頂部約整個百香果長度的五分之一)
干淨的小勺(不沾水)將果肉挖出,放置碗中。全部完成後,加入細砂糖,攪拌後放置約1小時。
待糖全部融化後,用不銹鋼鍋煮果醬,先大火沸騰後,小火邊加熱,邊攪拌,約30分鐘。
放置干淨的碗中晾,冷卻後,依據個人口味加入蜂蜜。隨後放置冰箱儲存
喝的時候,建議溫水。先涼水,再熱水,兌著喝。