辣白菜豆腐湯

綜合評分 8.7
喜歡一檔韓國綜藝節目《花樣爺爺》,三位年近八十,氣質儒雅的爺爺和一位年輕的“挑夫”去往歐洲各地旅行。身處異國,爺爺們總會不時的想念家鄉的味道,身負重任的“挑夫”只能四處采購食材,每當做出這道既簡單,又讓爺爺們大快朵頤的那道家鄉味時,我總是口水咽個不停,今天就把這道菜做出來分享給更多的好吃佬們。

用料

做法

  • 辣白菜豆腐湯的做法 步骤1

    備好原料,五花肉切片,辣白菜切斷,嫩豆腐切塊,辣椒切丁。

  • 辣白菜豆腐湯的做法 步骤2

    油燒熱,放入切成片的五花肉煸炒。

  • 辣白菜豆腐湯的做法 步骤3

    加入辣白菜翻炒。

  • 辣白菜豆腐湯的做法 步骤4

    加韓國辣醬繼續翻炒

  • 辣白菜豆腐湯的做法 步骤5

    加水煮沸。

  • 辣白菜豆腐湯的做法 步骤6

    依次加入豆腐和金針菇,加鹽調味。

  • 辣白菜豆腐湯的做法 步骤7

    煮熟後加入青紅辣椒丁起鍋。

  • 辣白菜豆腐湯的做法 步骤8

    可以開動了。

小貼士

豆腐不易入味,要先放,煮開後再放入金針菇一起煮。

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