先將豬肉剁碎,韭菜切成小段,香菇切成丁
在豬肉里放上蠔油,小麻油,少量的雞精,鹽,海鮮粉,生抽,拌勻後加入韭菜個香菇(可以帶上一次性手套抓到融合在一塊)
拌勻後的餃子餡
調好餡就可以包了
包好的水餃忍不住煮了幾個嘗試,味道鮮美極了
咬一口,皮薄肉嫩