上海青,豬肉餡（瘦）,豬肉餡（肥）,速凍甜玉米粒,蔥,香菇,蝦仁（中）,餃子皮,餃子餡調料：,菜籽油,花椒粉,雞精,鹽,黑胡椒,醬油,糖,蠔油,料酒
綜合評分 9.4
青菜三鮮水餃
綜合評分 9.4
蝦仁，豬肉，青菜的新三鮮水餃
用料
做法
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蝦仁解凍，熱水泡香菇，上海青焯水瀝乾切碎
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蝦仁。我買的是中個的。一隻蝦切成3-4塊。香菇泡開以後不需要瀝乾，直接放入食物攪拌機裡打碎，或者手切也可以。速凍玉米放小碗裡微波爐微2.5 分鐘。蔥切末。
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倒入所有餃子餡調料。攪拌！一個方向（順時針或者逆時針）攪拌！使肉上勁！
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開始包餃子。北方姑娘自帶包餃子屬性。大家不會包餃子的可以參考網上的教程。加油哦！
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煮餃子。四開以後裝盤。（四開意思是：水滾以後下餃子為一開。餃子入鍋水沸騰為二開。倒入一碗涼水，等再開為三開。再到涼水再開為四開）
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齊活！開吃！自己包的大餃子吃起來，沒誰了！
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小貼士
所在的分類
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