好料理

培根玉米炒飯

綜合評分 9.0
火鍋剩的幾片培根再加上早餐剩的半根玉米，黃金炒飯出鍋！不能再滿足((٩(//̀⑸/́/)۶))

用料

做法

  • 隔夜飯壓散，放窗戶吹干一點，吹風機也行，如果飯本來就煮的比較干就不需吹。

  • 雞蛋取黃，兩個，打散，加入小勺鹽攪勻，備用。

  • 蔥花和玉米煮熟掰粒備用，開始放油煎培根，微焦盛起備用。

  • 鍋內放油，多一點免得粘鍋，加入米飯翻炒均勻，撒蛋黃，繼續翻炒至米飯均勻包裹蛋液。加入培根和玉米，放兩勺生抽和適量鹽，自己嘗嘗鹽味。

  • 加入蔥花和少許香油，出鍋。

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