雞蛋,土豆（一人量就用小點的）,培根,玉米粒,紅蘿卜,大蒜,黃油,鹽,黑胡椒,剩大米飯
綜合評分 7.2
土豆培根玉米炒飯（黃油版）
綜合評分 7.2
翻看了幾個土豆炒飯的版本，最終選擇了家里現有得食材來半自創版本的炒飯吧！為何是黃油版呢，其實只因為家里沒有豆油了，只能用黃油代替了，沒想到味道好極了！
用料
做法
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培根切塊，土豆，紅蘿卜切丁，土豆小點好熟。
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炒鍋預熱，放入黃油，黃油化開後放蒜爆香，在放土豆和紅蘿卜炒熟，要小火慢炒，再放玉米粒（這個要熟的哦）和培根，把培根炒到出油後把食材取出放在盤里備用。
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然後，鍋里的油要是不多可以在放一點黃油，炒雞蛋，在把剩米飯放進鍋里一起炒均勻了，在把之前的配料一起翻炒均勻，放少許鹽，（鹽不要多，因為培根也是有咸味的）為了色澤好看在加一點點海鮮醬油，最後加上點黑胡椒碎，完成！超級美味的炒飯！
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小貼士
出鍋前要是有香蔥的話可以放點，炒土豆的時候一定要慢慢來別著急，火大了就該胡了，小火慢炒，隨時嘗一嘗土豆熟沒有。
所在的分類
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