排骨,山楂醬,鹽,橄欖油,生粉
綜合評分 7.6
山楂醬
綜合評分 9.7
用料
做法
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新鮮山楂洗干淨控水
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挑選好的山楂備用
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好山楂對半切開
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去籽備用
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去籽山楂打碎後和冰糖一起倒入開水中煮！邊煮邊順時針攪動直到水分蒸發掉
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山楂醬變的越來越越紅！粘稠有膠狀即可食用……
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小貼士
切記火不易太大、醬汁會蹦出來以防燙手！