大燕條,桃膠,黑枸杞
綜合評分 9.1
【純小姐甜品站】星空燕窩
綜合評分 9.1
燕窩在大家的印象中就是一個老氣橫秋的形象，雖然是滋補品，也可以做成一道小清新的甜品飲料。周末做上一份分成兩個小布丁瓶放冰箱，帶去辦公室做下午茶甜品，又美又有營養，甩開奶茶好幾條街。燕窩一周吃兩三次為好，營養才能吸收哦。
用料
做法
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桃膠一小把，約1.7元 黑枸杞10粒，可忽略不計價格。 大燕條，4.4g，約48.4元
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食材量大概就是這樣，就可以做一大杯。
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桃膠泡發一整晚，炖鍋內水燒開，隔水炖20分鐘，放糖調味。
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燕窩泡4小時，濾干水。
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撕開邊角處，炖鍋燒開水，隔水炖30分鐘，放糖調味。
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最後撒入黑枸杞即可。
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小貼士
有北鼎養生壺的朋友可以直接外面炖桃膠，小炖盅里面炖燕窩，炖三十分鐘一步到位。
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