雞蛋,芝士片,火腿腸,面粉,黑胡椒,鹽,食用油
綜合評分 9.5
心形芝士煎蛋餅
綜合評分 9.5
一份簡單的元氣早餐，為你一天的生活帶來一點暖意。十分鐘即可完成，在這個浮躁的世界，安靜下來吧~
用料
做法
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準備好材料~
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將火腿腸切成如圖這樣，先是從中一分為二，再分成兩份
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打一個雞蛋，加鹽
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加黑胡椒(可以不加，看你的習慣)
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放入面粉，加水攪拌均勻，
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鍋里加油後，下火腿腸，煎大概十秒後，將火腿腸向後翻，擺成心形(操作不便，所以沒有拍照)
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定型後，倒入面糊，不要加太多
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定型後放入撕碎後的芝士片，再加一層面糊，等待面糊差不多定型後，翻面
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出鍋~( •̀∀•́ )
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小貼士
1.加面粉和水時，分兩次加入，並攪拌均勻 2.煎餅的時候一直都是小火，大火容易糊且里面不容易熟
所在的分類
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