圓白菜,幹辣椒,花椒粒,鹽,糖,醋
綜合評分 8.7
肉沫熗炒圓白菜
綜合評分 9.8
用料
做法
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圓白菜洗淨，控干水分，撕成小塊兒備用。
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肉臊子放入炒鍋，中火加熱，出油脂後加入干辣椒，蔥花，洋蔥片炒至洋蔥變軟。（肉臊子已經是熟的肉沫，如果沒有，需要先炒熟生肉沫）
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加入洗淨的圓白菜，大火爆炒，等圓白菜有些變軟的時候加適量鹽，沿著鍋邊倒入一些米醋，迅速翻炒均勻出鍋。
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小貼士
所在的分類
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