好料理

排骨飯

綜合評分 7.4
香噴噴，飯菜一鍋端！

用料

做法

  • 排骨飯的做法 步骤1

    排骨蔥姜料酒涼水下鍋燒開去血沫，撈出瀝干；鍋里倒油放冰糖融化後放排骨老抽，然後加開水放蔥姜耗油燒開轉小火燜20分鐘，放入土豆胡蘿卜香菇鹽在燜10分鐘

  • 排骨飯的做法 步骤2

    燜排骨的時候把大米泡上，排骨燜好以後加排骨的湯汁把淘米水倒掉；平時燜飯用多少水湯汁就倒入多少，碼好造型按下煮飯鍵

  • 排骨飯的做法 步骤3

    飯熟後放入香蔥開吃

小貼士

所在的分類

相關食譜

懶人牌排骨飯
飯
米,排骨,生粉,油,鹽
綜合評分 8.1
香糯排骨飯（超好吃）
飯
大米,糯米,胡蘿卜,去皮豌豆,蔥姜蒜末,老抽,生抽,料酒,蠔油,冰糖
綜合評分 7.3
香糯排骨飯（超好吃）
飯
大米,糯米,胡蘿蔔,去皮豌豆,蔥薑蒜末,老抽,生抽,料酒,蠔油,冰糖
綜合評分 7.4
茄汁黃豆排骨飯
下飯菜
飯,助排,茄汁黃豆罐頭,西紅茄汁or番茄沙司,油、鹽,生抽,黑胡椒粉,耗油,糖,水,生粉
綜合評分 9.2
南瓜排骨飯
飯
排骨,南瓜,香菇,蔥,老抽、醬油、黃酒
綜合評分 8.5
夏天到了，食慾不振就想吃排骨飯(＾－＾)V
飯
排骨,蘆筍,米,洋蔥,姜,各種調料
綜合評分 7.8
茄汁黃豆排骨飯
下飯菜
飯,助排,茄汁黃豆罐頭,西紅茄汁or番茄沙司,油、鹽,生抽,黑胡椒粉,耗油,糖,水,生粉
綜合評分 7.6
【電飯煲豉汁排骨飯】
電飯煲
電飯煲,排骨,生抽,糖&鹽,豆豉,胡椒粉,豆瓣醬,料酒,米飯,蔥花
綜合評分 8.7
排骨飯
飯
排骨,土豆
綜合評分 8.8
排骨飯
飯
排骨,土豆
綜合評分 8.7