略
烤箱預熱180度, 蛋糕烤14分鐘即可。
取出
反轉撕開油紙
第一次做蛋糕,沒有注意那麼多。步驟出錯了,剛取出來的蛋糕還在發熱,我就心急抹上奶油了,然後奶油遇到熱就融化掉。應在蛋糕片涼了之後再上抹上奶油!