濃香南瓜湯

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 南瓜削皮去籽,切小塊;洋蔥切碎;大蒜切蓉。

  • 在鍋中加入所有食材(不放鹽和胡椒),大火煮沸,隨後轉小火慢炖到南瓜軟嫩為止

  • 煮熟食材涼至常溫後,加入攪拌機中攪打順滑

  • 濃香南瓜湯的做法 步骤4

    加入鹽和胡椒調味,可用酸奶、酸奶油或鮮奶油做裝飾。南瓜湯可以直接食用,也可以用法棍蘸食。

  • 濃香南瓜湯的做法 步骤5

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小貼士

可以嘗試用奶油代替牛奶,只不過要在攪打好南瓜之後加入,不要煮沸。

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