番薯,黃油,錫紙
綜合評分 7.3
甜蜜烤番薯
綜合評分 7.3
連續幾周沒動烤箱了，與難得雙休的人出去曬了一天太陽後，第二天在家養神，看了部電影，跑了步。原想一起做個蛋糕，想想要點時間就算了，索性晚飯的時候，切了些番薯片（個頭太大，所以就放棄了整只烤）刷上黃油，烤了一盤，倒也省事解饞了。
用料
做法
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番薯洗淨後，去頭去尾切片，不能太薄，會烤的稀爛…
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烤盤內鋪上一層錫紙，鋪滿最好，防止汁液流淌，然後將番薯片鋪好。
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給番薯片刷上黃油，我是兩面都刷了的，這個天氣刷完薄薄的一層很快就凝固了。
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220度，烤25分鐘，因為預熱了幾分鐘，所以我調至了30min。烤時，能聞到香味還有滋滋聲。
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烤好後，稍等片刻，然後放入盛器即可。
小貼士
番薯切片厚一點的話就要多烤會，我切的厚度平均1cm，這個時間烤出來松軟膩香的質感和味道。