金桔,鮮檸檬汁,冰糖,鹽,水,川貝粉
綜合評分 7.7
金桔醬
綜合評分 9.8
秋冬之際， 突然身邊喉嚨不舒服的人好多。金桔自古就是緩解喉嚨不適的好食材。簡單的金桔，檸檬和冰糖， 就可以做成金桔醬。 要當果醬也好， 加水更能緩解咳嗽哦∼
用料
做法
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金桔洗淨， 濾干水分。
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金桔去蒂頭， 一切四。去掉籽。
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把金桔，檸檬汁和冰糖加入。直接反轉小勺， 100度半小時。量杯蓋開啟。 切記。別加水。 等下一煮就會出大量水的。 手工煮的話， 中小火慢慢攪拌翻炒大約1-2小時。
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半小時， 已經漂亮的最好金桔醬咯∼
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直接當果醬， 泡水當飲品， 都好方便哦∼