好料理
搜 尋
仔排年糕
綜合評分
8.3
用料
排骨
500g
年糕
適量
生姜
一塊
花椒
幾粒
干辣椒
4個
老抽
2勺
生抽
1勺
冰糖
1粒
青紅椒
少許
蒜瓣
4粒
做法
年糕切片
排骨切塊兒,加老抽、鹽、生姜、生抽、蒜、腌制一會兒
下鍋翻炒,加水沒過排骨,蓋上蓋子燜煮一會兒
加入年糕,煮至湯汁粘稠收汁為止
完成
小貼士
所在的分類
快手菜
家常菜
相關食譜
仔排年糕
快手菜
排骨,年糕,生姜,花椒,干辣椒,老抽,生抽,冰糖,青紅椒,蒜瓣
綜合評分
8.3
大排年糕
糕點
帶骨大排,年糕,雞蛋,細玉米粉,玉米澱粉,黃酒,生抽,老抽,蠔油,鹽,薑片,水澱粉
綜合評分
7.9
仔排蒸香芋49一份
蒸
仔排,小尖椒,老干媽,蔥花/大蒜蓉,橄欖油,生抽醬油
綜合評分
8.8
糖醋仔排
糖醋
小排,生姜,料酒,糖,陳醋,老抽,生抽,鹽
綜合評分
7.7
糖醋仔排
糖醋
小排,生薑,料酒,糖,陳醋,老抽,生抽,鹽
綜合評分
8.3
咖哩仔排黃瓜
咖哩
仔排,黃瓜,好侍咖哩,油
綜合評分
8.3
貼秋膘~玉米海帶仔排湯
湯羹
仔排,玉米,海帶,鹽,雞精,蔥,姜,料酒
綜合評分
8.3
紅燒仔排
紅燒
生、老抽、料酒、紅糖、清水,仔排,砂鍋炖了二小時,肉好爛,連骨頭都軟了。
綜合評分
7.3
紅燒仔排
紅燒
仔排,蒜頭,生抽,老抽,料酒,鹽,糖
綜合評分
9.0
蒜蓉烤仔排
烤箱菜
豬仔排,蒜頭,生抽,老抽,蠔油,鹽,紅糖,玉米澱粉,生薑
綜合評分
7.5