好料理

輕松版下飯美菜

綜合評分 9.8
西餐其實比中餐容易些 只是有些材料我們總是買不到的，現在上傳個大超市容易買到的材料。希望大家吃得開心

用料

做法

  • 將土豆蘿卜去皮 切丁 培根也切成小正方

  • 熱鍋 下一塊黃油 待黃油化開 鍋熱 將切好的土豆與胡蘿卜丁放入翻炒

  • 待土豆胡蘿卜丁四分熟時放入培根繼續翻炒 以免粘鍋底 讓培根與蘿卜丁土豆丁混合充分

  • 撒進麝香草 如果沒買到就算了 倒入牛奶 翻勻 蓋上鍋蓋燜一兩分鐘

  • 開蓋翻炒均勻 撒入少許鹽 不要撒多了

  • 炒熟後 關火 放入黑胡椒 若有現刮的更好 接著放入奶酪 我的奶酪是含鹽的 所以才讓先前少放鹽  將奶酪與鍋內食物翻均勻 做到每個丁上都能沾上少許奶酪  即可裝盤 此些動作不可太慢 關火後靠余溫來將材料混合均勻入味

  • 哈哈 拌著飯吃挺好吃的∼

小貼士

你所在的城市有麥德龍的話 里面都買得到這些材料的。

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