奶鍋中放少許水,加入紅茶(今次我偷了懶,直接用了茶包^_^),煮開後關火。
倒入淡奶,小火煮開。
關火加蓋燜3分鐘。
放置溫熱後加入楓糖漿攪勻。
將奶茶過篩。
加入淡奶後一定要小火煮,以免煮出太多奶皮。