3只雞蛋(大概150g),黃油 150克,白砂糖 80g,for 8寸 派盤
綜合評分 9.6
黃油打散加入面粉,蛋液,牛奶,面團放入冰箱松半個小時,圖為1/2 派底,另有1/2派皮
黃油50克融化砂糖
加入隻果粒,加入檸檬汁,根據口味炒至果粒發軟,可見湯汁(盛盤冷卻待用)
做出派底,放入隻果餡兒(可以根據口味加入肉桂粉)
派皮借用常尺 切成規則餅條,從中間以十字 中心開始,一條壓一條 編織出來,修正邊緣。
烤箱提前預熱230度,25分鐘左右基本就好啦