------派皮------,低筋麪粉,黃油,細砂糖,水,------派餡------,紫薯,細砂糖,牛奶,椰漿粉,雞蛋,椰絲,------表面裝飾------,椰絲
綜合評分 8.4
紫薯派
綜合評分 9.2
冬日時令小點
用料
做法
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超市買冷凍的派皮，卷起來在盒子里面的質量好些。按盒子上的指導解凍，不要解過頭，不好處理
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紫薯250c烤熟 或者蒸熟。去皮壓成泥。加入淡奶油砂糖 牛奶，打至順滑。
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派皮先在烤盤底兒鋪一層 紫薯泥倒進去或者裝入裱花袋擠進去
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派皮切成長條，交叉地編制在紫薯餡上。周圍和底兒按緊。刷上全蛋液 烤箱220度15分鐘。主要是把皮烤熟。上面的顏色可以用上火一分鐘加上去。
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剩下的派皮邊角料團起來分成小份 把紫薯餡包進去團團搓搓就是紫薯酥球！
小貼士
所在的分類
相關食譜
------派皮------,低筋麪粉,黃油,細砂糖,水,------派餡------,紫薯,細砂糖,牛奶,椰漿粉,雞蛋,椰絲,------表面裝飾------,椰絲
綜合評分 9.1
★派底,低筋面粉,無鹽黃油,雞蛋（全蛋）,糖粉（白砂糖也可以∼）,★派餡,紫薯,牛奶,雞蛋,白砂糖
綜合評分 7.1
餃子皮,紫薯,糖,牛奶,雞蛋液,黑芝麻
綜合評分 8.3
千層酥皮,紫薯泥,動物性淡奶油,細砂糖,全蛋液
綜合評分 9.9
千層酥皮,紫薯泥,動物性淡奶油,細砂糖,全蛋液
綜合評分 8.9
派皮（8寸心形）,低粉,黃油,糖粉,蛋黃,派餡,紫薯,牛奶,糖粉,雞蛋
綜合評分 8.8
紫薯,煉乳,糖,麪粉,開水,黃油,雞蛋
綜合評分 9.8
派皮,紫薯,芒果,吉士粉(奶粉）,糖,香瓜
綜合評分 7.1
派皮,紫薯,芒果,吉士粉(奶粉）,糖,香瓜
綜合評分 7.6