上司,海抬,馬屁,經嗆魚
綜合評分 7.3
經嗆魚海苔上司
綜合評分 7.3
上司是一種常見的日本傳統食品。市面流傳有很多種做法，但我建議千萬不要泡，一泡，飯碗就不保了。我個人比較喜歡海抬上司，做法也很簡單方便。
用料
做法
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【上司】先拍打拍打，使肉質松化。
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海抬的選很擇重要，必須狠狠的海抬，而且要全天然的，不自然的不行。
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經嗆魚洗淨切段。 什麼是經嗆魚？只要你接觸過【上司】這種材料，就一定知道什麼是【經嗆魚】。
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【上司】放在平鋪的【海抬】上面，和馬屁、經嗆魚一起卷成卷就做好了。
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用來伴【年假】、【季度任務】食用，口感特別順滑。
小貼士
經過貼心的網友提醒，馬屁記得要選高大上的，我用過一個叫HotFace&ColdButt的進口大牌也不錯，大家可以試試。
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相關食譜
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綜合評分 9.0
油浸金槍魚,海苔碎,米飯,沙拉醬,橄欖油
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綜合評分 8.5
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綜合評分 8.7
魚籽,三文魚,米飯,海苔,牛油,橄欖油,芝麻
綜合評分 8.3