好料理

秋風起，食臘味@@臘味煲仔飯

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 油粘米洗淨，加少許花生油拌勻靜置二三十分鐘

  • 加適量清水大火煮開，轉中小火煮十分鐘左右，開啟蓋見到飯面露出一個個小氣孔，加入臘肉臘腸

  • 小火煮三五分鐘後，關火，撒上芝麻，蔥花，淋上熟醬油，即可

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