好料理

電飯煲大骨頭湯

綜合評分 9.2
許多大學生怎麼用電飯煲煮湯給男票喝呢，？怎麼又去養養我們自己的胃呢？我今天用特別簡單的做法為大家呈現。。。

用料

做法

  • 將筒子骨洗淨，放入電飯鍋，加入涼水，水位在飯鍋的最高限制刻度稍下方

  • 放入姜片，鹽，紅棗，將電飯煲調到煮飯狀態，等到第一次煮沸，用勺子撈出表面浮沉物

  • 待浮沉物去除後，加入洗淨切好的配菜，按自己的需要加入，再加入少許鹽，並繼續將電飯鍋調到煮飯狀態

  • 十五分鐘後，嘗嘗味道再適當調整咸度，關好電飯煲將其調到保溫狀態，你自己可以做其他事情，湯不會溢出，過了兩三個小時回來後就可以品嘗了，。

小貼士

注意電飯鍋在煮飯狀態下不要把蓋關死了，注意不要讓其溢出，容易使電飯煲壞掉

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