做法

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  冬瓜洗淨，連皮切塊。如果是老冬瓜，皮也別丟，一起煲湯。

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  海帶泡發後洗淨切小塊。海米泡發。

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  所有材料一起放入電飯煲內，倒少許油，加水。

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  根據自家的電飯鍋效能設定 。我是按精煮鍵，好了以後會自動跳到保溫鍵，相當於小火熬煮。我是晚上八點半弄好並預約8小時，早上喝。

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  保溫了兩小時左右，早上六點半吃早飯，所以湯很白很濃。再加鹽調味即可。