香菇南瓜燜飯

綜合評分 8.7
一個人吃燜飯就很滿足

用料

做法

  • 香菇 南瓜切小塊 看個人發揮 不大于四厘米就行 姜蒜盡量切細碎 容易入味 吃的時候也不會吃到姜蒜塊之類的 蔥只用綠色部分 也是切碎

  • 香菇南瓜燜飯的做法 步骤2

    米淘洗干淨 加水和南瓜塊 放電飯鍋煮上 注意︰水按正常煮飯用量 淹沒米過一厘米樣子 南瓜直接放在米上面就行 如果南瓜多了 那水要適當加一點 但是不要淹過南瓜

  • 按下煮飯後 鍋里面加油 七八成熱之後加姜蒜末爆香 之後放香菇塊 炒熱之後加鹽和醬油 出汁之後盛出來 這時候如果米煮開了就可以把香菇倒進去 覺得鹽不夠再加點醬油或者鹽 把香菇南瓜和飯和勻 繼續按煮飯鍵 注意︰炒香菇的時候還可以加點洋蔥末爆香 也會讓飯香噴噴

  • 電飯煲跳保溫之後繼續燜十分鐘樣子收收水 個人喜歡鍋巴飯所以燜十分鐘 喜歡濕軟的可以燜幾分鐘 這時候可以試咸淡 不夠再加鹽之類 燜了之後開啟就是香噴噴的燜飯啦 這時候可以加蔥末和勻就可以吃啦 不喜歡蔥不加就行∼

  • 最後成品∼歡迎大家指教∼我做的是我自己兩頓的量 吃多吃少材料用量按米量加減就行∼

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