好料理

香菇肉丸燜飯【電飯煲版】

綜合評分 7.2
今天和大家分享一款是丸子妹經常一個人吃飯的時候做的燜飯。做法簡單，好吃又省事。 可以隨意加自己想吃的蔬菜肉類，不小心燜多了，放進冰箱，第二天再熱一下，味道還是很不錯的。最主要的是非常方便快手，不用煎炒等複雜程式。工作了一天，回到家累掛了，燜上一鍋飯，還不用洗很多鍋碗瓢盆，已是滿足。 大家可以發揮自己的小宇宙，任意搭配喜歡的配菜。配菜麼一般來說只要不是太鮮嫩的綠葉蔬菜（因為這些菜不適合久煮）都可以加的，像根莖類（譬如：蘿蔔紅薯山藥）、菌菇類（譬如香菇杏鮑菇金針菇）、果實類（譬如豌豆玉米豆角）就很好。想吃葷的嘛，就加點肉末、培根、香腸、火腿之類的嘛！ 「香菇豬肉丸」是汕頭的特產，是潮汕飲食文化的重要組成部分。香菇豬肉丸是在豬肉丸的基礎上加入香菇粒，爽滑彈牙中增加了鮮甜的口感。更多資訊點選連結瞭解哦：https://www.xiachufang.com/goods/45829/ 更多美味快食料理，歡迎關注——丸子妹廚房

用料

做法

  • 香菇肉丸燜飯【電飯煲版】的做法 步骤1

    準備好米，丸子妹香菇豬肉丸，玉米粒，紅蘿蔔粒，香菇、蝦米

  • 香菇肉丸燜飯【電飯煲版】的做法 步骤2

    香菇豬肉丸解凍切粒，香菇和蝦米洗淨泡開，泡開的水不要倒掉

  • 香菇肉丸燜飯【電飯煲版】的做法 步骤3

    將米洗淨，把所有的材料倒入，泡香菇的水也一起倒入，同時加入醬油、鹽調味

  • 香菇肉丸燜飯【電飯煲版】的做法 步骤4

    電飯煲「煮飯」功能開啟，香噴噴的燜飯大功告成！

小貼士

廚友們有問題可以留言告訴丸子妹哦，隨時為你解答(>^ω^<)喵

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