小黃瓜,蒜,油,辣椒,醬油,鹽
綜合評分 8.7
干鍋小黃瓜
綜合評分 8.7
小小的黃瓜，總是用來腌制咸菜 想吃炒至的，然後就想到干鍋了 我是有多愛呀 不放辣椒就變成蒜末炒黃瓜啦 味道真是贊 贊 贊
用料
做法
-
蒜瓣切片，黃瓜洗淨瀝干水份，要那種頂花的小黃瓜哦
-
油鍋熱後下蒜片和辣椒炒出香味兒放黃瓜，翻炒幾下蓋鍋蓋悶兩分鐘，再翻炒多炒一會入味
-
黃瓜變色後放醬油翻炒，中火炒干，出鍋前放少許鹽
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
1
綜合評分 8.5
小黃瓜,櫻桃蘿蔔,鹽,糖,生抽,味林,陳醋,橄欖油,芥末油
綜合評分 8.3
排骨,蝦,土豆,青筍頭,藕,木耳、豆皮、魔芋,大蔥,蒜,姜,干鍋調料,郫縣豆瓣,干辣椒、花椒粒,香葉、八角,芝麻、芹菜
綜合評分 8.7
嘟嘟君小黃瓜,鹽,白糖,泡菜堂專用母水
綜合評分 8.3
千頁豆腐,五花肉,蒜,姜,豆瓣醬,剁辣椒,料酒,白酒,生抽,甜面醬,清水,大蔥,花椒
綜合評分 8.4
中翅,小雞腿,土豆,洋蔥,蓮藕,萵筍,黃瓜,芹菜、青椒 、紅椒,寬粉,干辣椒,姜、蔥、蒜,八角、陳皮,胡椒粉,料酒、老抽、味極鮮,雞精、糖、醋,花椒,豆瓣醬或者辣椒醬
綜合評分 9.0
牛肉,土豆,萵筍,木耳,黃瓜,新鮮筍,洋蔥,大蔥生姜大蒜,干辣椒,花椒,青尖椒
綜合評分 7.6
田雞,土豆片,藕片,香菜,火鍋底料,生粉
綜合評分 7.0
鮮蝦,萵筍,藕片,芹菜,大蔥,干辣椒,小米椒,八角,桂皮,香葉,花椒,蒜,姜片,油,鹽,味精,生抽
綜合評分 9.7