做法

• 我沒有照照片，只能用文字代替了，準備好食材，我專門在網上買了一個食材稱，很方便，準備兩個無水無油的大碗，一個放蛋清，一個放蛋黃，蛋黃里可以有點蛋清，但是蛋清里不能有蛋黃

• 加兩勺糖攪拌蛋黃，然後加入稱好的玉米油，面粉，牛奶，攪拌均勻，沒有顆粒就行，攪拌的時候不能打圈，要像炒菜一樣上下攪拌或者劃十字

• 蛋黃攪拌好放一邊，開始打蛋清，之前用手，後來累的不行就買了一個電動打蛋器，加入剩余的糖打到蛋清倒扣不掉下來就行

• 電飯煲通電按到再加熱，加熱一下，這個期間把打好的蛋清分三次加到蛋黃里攪拌均勻，攪拌好了倒入電飯煲里

• 蓋上電飯煲，通氣口用濕毛巾捂住，按保溫，保溫20分鐘，再按煮飯鍵，我的電飯煲一般煮不到十分鐘就會報警，拔吊插頭等半分鐘重新插上，按保溫等半個小時，就能出鍋了，用牙簽插一下，沒有東西帶出來就是熟了