土豆,面粉（中筋也就是普通）,小蔥,鹽
綜合評分 7.6
早餐之土豆餅
綜合評分 7.6
我們家早飯一般都隨我那臭小子的喜歡，前天答應他做土豆餅當早餐（土豆唯一他會吃的做法，其他做法他一律不吃，有個處女座兒子的悲哀啊），這麼簡單輕松的早餐當然立馬答應
用料
- 土豆 二個中等大小（二大一小的人口喂養量）
- 面粉（中筋也就是普通） 6大勺
- 小蔥 適量
- 鹽 一小勺
做法
-
土豆擦絲，我是用了這個勺的6勺面粉，面粉多餅做出來軟些，面粉少餅做出來就脆脆的，我們家愛吃脆脆的
-
把土豆絲、面粉、鹽、小蔥、一點點水拌勻，我是手上套個保鮮袋，直接用手抓勻，快
-
蔥是自己家婆婆種的
-
-
煎鍋加點油，抓一把拌好的土豆絲放入鍋里，用鍋鏟輕輕壓薄一點，太厚就不脆了
-
中小火煎的兩面金黃就可以啦，做了四塊這麼大的
-
然後每人再煎了個荷包蛋，搞定
-
小貼士
非常簡單的一道早餐，土豆絲要做之前擦，太早擦的話要先泡在水里，不然會變色哦
所在的分類
相關食譜
土豆,胡蘿卜,雞蛋,面粉,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.2
土豆,麪粉,白糖,糯米粉,雞蛋,麪包屑
綜合評分 8.9
土豆,帕瑪森乳酪,面粉,黃油,番茄,番茄膏,番茄醬,蒜,洋蔥,培根,伍斯特醬,紅椒粉,百里香,羅勒,雞腿,葡萄酒醋,糖,黑胡椒碎,鹽
綜合評分 9.5
普通面粉,全麥面粉,土豆泥（攪細）,雞蛋,熟芝麻,胡蘿卜絲,蔥花,胡椒粉,五香粉,鹽,橄欖油
綜合評分 7.2
土豆,火腿,雞蛋,鹽,面粉
綜合評分 7.8
土豆,雞蛋,牛奶,鹽,糖,糯米粉,食用油,蔥花
綜合評分 7.9
土豆,雞蛋,牛奶,鹽,糖,糯米粉,食用油,蔥花
綜合評分 9.1
麪粉,水,酵母,韭菜豬肉,青菜豬肉,豬油（包入用）,菜籽油（煎餅用）
綜合評分 7.4
三分鐘早餐之雞蛋披薩
綜合評分 7.0