普通面粉,全麥面粉,土豆泥（攪細）,雞蛋,熟芝麻,胡蘿卜絲,蔥花,胡椒粉,五香粉,鹽,橄欖油
綜合評分 7.2
五香土豆餅
綜合評分 7.2
用土豆替代部分米飯做主食好處良多，它富含膳食縴維、鉀、VC、VB1等，由于土豆抗性澱粉高，飽腹感強，有助于減肥。這道五香土豆餅味道柔軟而香美，維他命和礦物質含量高，膳食縴維較為豐富，在主食中又增加了蔬菜的營養。香辛料不僅提供美味，還可以促進消化，對于消化不良、身體怕冷的人最為合適。
用料
做法
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準備材料 我做的是兩人份的，大家按比例自由調整哦~
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白面粉，全麥粉，土豆泥,雞蛋，混合一起，加些水攪拌成面糊
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按口味加入香辛料粉（加入數量按自己喜好調整），以及少許的鹽
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拌勻，進入下一步
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開中小火，平鍋中放少量油，撒入1勺胡蘿卜絲。（提示，右上角的意思是我做了兩個版本的，一種小餅，另一種大餅）
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然後倒入1大勺面糊攤平。（我倒的不好看，不過絲毫不影響成品的口感哈）
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表面上撒上蔥花和熟芝麻，下面凝固後再翻過來。
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兩面烤熟後即可食用。
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有點微焦了，火候還需要控制，不過真的很好吃，很香。趁熱吃比涼了再吃口感好太多！
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大餅做的比較好，最後用刀對切成四份。
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營養又健康的土豆餅，開吃吧！
小貼士
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