做法

• 有肥有瘦的肉剁成肉餡，放一點姜水攪拌一下，放鹽，糖，生抽，花椒油，順時針方向攪拌，然後一點點蔥花切碎，放入餡料攪拌。

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  用混沌皮包好就OK了

• 開水放點鹽下混沌，點三次冷水開鍋就熟了，碗里放蔥花，榨菜末，豬油，雞精，生抽，裝上混沌就開吃了。