至少100只小餛飩用量,豬肉餡,木耳,小餛飩皮,生抽,食用油,香油,食鹽,綿白糖,十三香（可選）,蔥,姜,煮餛飩用料（一碗12支）,高湯凍塊（可選）,水,紫菜,鹽
綜合評分 7.4
【10分鐘早餐】鮮肉小餛飩
綜合評分 7.4
早餐的質量對一天的狀態都有影響。如果吃深加工的食物會煩躁易怒，不夠踏實。相反，如果吃上暖暖有營養的早餐則會活力滿分，對待同事、伴侶都會更加耐心。 加入了高湯、紫菜、木耳的鮮肉小餛飩，膳食纖維和維生素都很好的滿足了。而且溫熱的食物會降燥安神，減少體內溼氣。在不忙的時候，一邊看電視一邊包一些小餛飩凍起來，早上做開水煮一下就可以吃了，料理時間不超過10分鐘。很方便。
用料
做法
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木耳泡發切碎
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蔥姜切碎放入肉餡，並用所有調料調餡。攪打上勁
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木耳加入餡料，攪打上勁
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開包
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摺疊兩次就差不多
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用餃子皮包成餃子也沒有問題
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水開後放入高湯塊，加紫菜，再次開後下餛飩。最後放鹽。也可再打個雞蛋。完美！
小貼士
所在的分類
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