北海道面包胚,金槍魚,黑橄欖,蘑菇,芝士
綜合評分 8.3
金槍魚披薩
綜合評分 8.3
這個金槍魚披薩是女兒一直想讓我做的，不知道她哪听來的，大概是看從食譜書上看來的吧，念叨了好多次，趁最近做披薩的勁，總算給她做了回金槍魚披薩，味道真是驚艷那！ 自制餅底，說實話，我挺喜歡用北海道的配方做餅底，糖減半，不減糖的餅底也試過，是另一種風味，相對來說有點兒甜，可能大部分人都不喜歡，後來就用北海道的配方減半糖，除了成本略高，其他都非常OK，套句話說︰自己吃的，不計成本~
用料
做法
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餅底先發酵好，這個餡料是9寸的披薩量，其他尺寸，換算下吧！鐵盤上刷一層黃油，放上餅底後，入烤箱150度先烘焙10分鐘左右，這個時候可以準備餡料。
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餅底先刷一層披薩醬，再鋪上一層芝士，然後鋪上厚厚的金槍魚肉。
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在肉上面鋪上一層芝士，然後放橄欖和蘑菇
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入烤箱200度烘焙8分鐘左右，取出，將剩下的芝士全部鋪上去，繼續200度，烘焙5分鐘左右！
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開吃吧！
小貼士
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