紅糖,燕麥片,亞麻籽,黑芝麻,植物油,低粉,椰蓉,水
綜合評分 9.9
紅糖燕麥亞麻籽芝麻餅干
綜合評分 9.9
原諒我給它起了這麼長的一個名字，其實是想便于大家“關鍵字”搜索
用料
做法
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1、我用的是那種所謂的古法紅糖，一塊一塊的，所以不像白砂糖那樣容易與其他食材混合，因此我先用溫水把它化開了，當然水量是按上述比例來的哈。
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2、將低筋面粉過篩，和黑芝麻，椰蓉，亞麻籽，燕麥混合均勻
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3、加入分量中的植物油攪拌均勻，然後再加入分量中的紅糖水攪拌均勻。
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4.用量勺挖一塊抹平後扣出來，找一個平底的器具將半球狀態的粉團碾壓成扁平狀態，餅干兩側都要墊上一小塊烤紙，這樣才不會粘連。圖是別人的，因為我這個過程沒拍照。（如果是底部有平整凹槽的那種器具是最好的，這樣碾壓出來的餅干，厚度就都一樣了。）
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5.烤箱180度中層上下火18-20分鐘，出爐冷卻後就能吃啦，味道超級好的，一點也不像沒放黃油的餅干，哈哈。
小貼士
大家買紅糖的時候，一定要看看外包裝上的配料表。現在市售的紅糖里有很多都是“赤砂糖”並非紅糖，營養價值差距很大，如果原料寫"赤砂糖”的並不是紅糖，即便它品名寫的是紅糖，也不對。
所在的分類
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