牛油果縱向對半切開,用刀砍在核上,輕輕一轉核就可以弄出來。
用勺子把牛油果中間的洞稍微挖大一點(不要挖穿哦),放上三文魚片,打一只雞蛋進去。
200度烤箱中層,10分鐘即可,出爐後隨意撒上芝麻葉、三文魚籽,撒黑胡椒粒、海鹽粒,開吃!