黃瓜汁,面粉,牛油果,香蕉
綜合評分 9.5
黃瓜洗淨連皮打碎過篩取50g黃瓜汁,25g面粉準備好。這個量剛好攤一個小餅餅
黃瓜汁面粉混合後過篩一下,這樣會更細膩好吃。
平底鍋小火燒熱不要放油,倒入黃瓜糊,攤不圓也沒關系
等到可以輕松推動的時候拿出,微涼後放入香蕉牛油果泥,卷起來,切小塊就可以吃了,特別好吃爽口有營養
寶寶很喜歡哦
今天還做了黃瓜奶酪魚松卷,一樣好好吃
黃瓜攤入鍋里後表面快凝固的時候,放入撕成條狀的寶寶芝士片一片,再鋪上一點點自制三文魚松,卷起來出鍋,微涼的時候切成小塊就可以吃啦
1. 攤餅的時候全程小火 2. 不要心急慢慢來,等餅可以輕松滑動就說明好了,太早出鍋容易表面還沒熟有粘連,那樣會粘牙影響口感和美觀