好料理

寶寶牛肉（輔食篇）

綜合評分 9.0
親的鼓勵就是動力！ 一直想把寶貝兒一歲開始的輔食好好整理一下，and，懶癌晚期+拖延症（實際上我太忙了……不是吹的），有親對之前發的湯料菜譜感興趣希望多發幾炮，我一點不懷疑親的舉一反三能力（哈哈），這裏發幾個單篇的，然後再發個綜合的，話已出，說到做到～ 今天上牛肉湯料方，方，方，和之前的雞湯料、三文魚湯料一樣簡單到爆，不要懷疑自己會不會煲湯，食材處理好丟進罐子裡即可。 還有，方子是讓寶寶吃肉的，不是喝湯、不是喝湯、不是喝湯！湯是無鹽主義者用來佐食做調料的、做調料的、做調料的。 還有！第一次給寶寶吃牛肉即可使用此方，湯料裡的其它食材都要在此之前單獨給寶寶吃過並確認不致敏！

用料

做法

  • 寶寶牛肉（輔食篇）的做法 步骤1

    這些洗洗切切，還有洋蔥半顆

  • 寶寶牛肉（輔食篇）的做法 步骤2

    黃油入鍋小火化開，炒洋蔥

  • 寶寶牛肉（輔食篇）的做法 步骤3

    加入牛肉翻炒

  • 寶寶牛肉（輔食篇）的做法 步骤4

    蘑菇入鍋炒出香味

  • 寶寶牛肉（輔食篇）的做法 步骤5

    其他菜入瓦罐加滿水，炒好的上一步入瓦罐

  • 寶寶牛肉（輔食篇）的做法 步骤6

    加一塊美美的雞湯塊煲三小時（大火滾開、文火三小時）；湯塊可以互加，下次煲雞湯可以加牛肉湯塊

  • 寶寶牛肉（輔食篇）的做法 步骤7

    爛爛的牛肉、土豆給寶寶直接吃

  • 寶寶牛肉（輔食篇）的做法 步骤8

    湯料可以攪碎當天給寶寶烙餅（詳見烙餅單聊帖），湯放涼分格冷凍，做其他輔食時加一塊。

小貼士

湯塊可以互加，魚湯塊、雞湯塊、豬肉湯塊、牛肉湯塊……請補充…… 湯塊是用來佐食的，不是直接喝的，因為寶寶的胃容量有限，液體食物太佔肚子，煮麪、煲飯、燉菜的時候放一塊半塊湯塊就好了，該有的都有了，不用加鹽，不用加鹽，不用加鹽。 再提醒一次：第一次給寶寶吃牛肉即可使用此方，湯料裡的其它食材都要在此之前單獨給寶寶吃過並確認不致敏！

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