好料理

高蛋白三文魚雜糧粥(慢炖鍋)

綜合評分 7.4
減肥的重點從來都是滿足口腹之欲在先，。清晨起來，揉揉眼，來一碗暖暖的高蛋白三文魚粥，生活不能再美好。在英國一年多了，最近開始迷戀上了慢炖鍋，把材料丟進去就去睡大覺，一睜眼，就有美味的早餐咯！ 這份粥總熱量410卡，蛋白質含量30.8g,碳水化合物51.6g算是高蛋白早餐咯！

用料

做法

  • 黑米，薏米，麥片，糙米各20g加2-3杯清水放入慢炖鍋中(不用提前浸泡，沒有慢炖鍋就用普通煮粥的方法就行)高檔40分鐘後轉low檔7個小時(睡覺去咯)

  • 三文魚去皮切小塊，口蘑切片。

  • 鍋內加適量油燒熱(我是用噴壺噴了兩下，一下2卡)，倒入三文魚翻炒（現在想來應該用蔥花熗鍋的，但是我並沒有），至三文魚變色後倒入蘑菇翻炒。

  • 高蛋白三文魚雜糧粥(慢炖鍋)的做法 步骤4

    加適量醬油，料酒(我用的味　)調味。

  • 高蛋白三文魚雜糧粥(慢炖鍋)的做法 步骤5

    倒入全部的粥，攪拌均勻，我加了Gravy(一種肉汁粉)增加風味還可以增加粥的濃稠度，沒有可以不加，嘗嘗味道，可以加適量鹽。煮五分鐘後關火撒蔥花就可以吃啦(但是我並沒有蔥花)

  • 高蛋白三文魚雜糧粥(慢炖鍋)的做法 步骤6

    這個是按食譜標準用量算出的熱量值，當然，每個品牌的熱量表都略有差異，這只是個估計值。

小貼士

所在的分類

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