桃膠,阿膠,皂角米,銀耳
綜合評分 9.9
雙膠養顏羹
綜合評分 9.9
最近月經不調啊喂，沒辦法，補補吧，這個羹絕對的氣血膠原雙補，誰吃誰知道~
用料
做法
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紅糖也可以用冰糖代替，還可以再加幾個大棗
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桃膠，皂角米提前一晚浸泡，注意桃膠真的會變好多好多
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上圖中的桃膠泡了一晚就變成這麼多了~銀耳提前半小時泡發
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銀耳撕碎，泡皂角米的水不要丟掉，加入泡好的三樣食材加入一小塊阿膠，養生壺我選了藥膳模式
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因為媽媽不吃糖，所以我是炖好之後自己碗里加了紅糖，不喜歡吃太甜的可以少加一點糖中和一下阿膠的苦味就好
小貼士
皂角米在泡發的時候就會有很多成分進入到水里，所以把皂角米洗干淨再泡發，泡完的水用來炖羹。水的量沒有要求，看個人口味而定。
所在的分類
相關食譜
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紅棗,黃芪,幹玫瑰,綠豆,黑豆,赤豆,玉米雜糧,薏仁米,蓮子,冰糖,銀耳
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桃膠,皁角米,蔓越莓,枸杞,冰糖
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