好料理
搜 尋
焦糖蘋果磅蛋糕
綜合評分
7.3
先佔個坑,方子還需要調整
用料
蛋糕體
黃油
100克
糖
70克
低粉
100克
雞蛋
2個
泡打粉
3克
餡料(蘋果)
蘋果
一個(約100克)
糖
2大茶匙
餡料(焦糖醬)
淡奶油
15克(其實我忘記分量了)
白砂糖
15克(其實我忘記分量了)
水
一點點
餡料(葡萄干)
葡萄干
30克
糖漿
糖
15克
水
25克
朗姆酒
1大茶匙
焦糖淋面
白砂糖
40克
淡奶油
50克
水(焦糖用)
50克
玉米澱粉
4克
水(澱粉用)
8克
吉利丁片
3克
鏡面果膠
適量
做法
步驟有點多,暫時不想寫啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!!!!!
小貼士
所在的分類
蛋糕
相關食譜
奶茶焦糖堅果磅蛋糕
奶茶
磅蛋糕麪糊,低筋麪粉,奶茶,雞蛋,細砂糖B,牛奶,泡打粉,焦糖堅果,淡奶油,堅果,糖,水
綜合評分
7.6
百香果磅蛋糕(果香濃郁的小竅門)
磅蛋糕
A 發酵黃油,A 低粉,A 砂糖,A 雞蛋,A 百香果,酒糖液,B 百香果,B 水,B 砂糖
綜合評分
8.9
百香果磅蛋糕(果香濃郁的小竅門)
磅蛋糕
A 發酵黃油,A 低粉,A 砂糖,A 雞蛋,A 百香果,酒糖液,B 百香果,B 水,B 砂糖
綜合評分
8.4
奶茶焦糖堅果磅蛋糕
奶茶
低筋面粉,奶茶,雞蛋,細砂糖B,牛奶,泡打粉,淡奶油,堅果,糖,水
綜合評分
9.8
蘋果磅蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,牛奶,蘋果
綜合評分
7.0
百香果磅蛋糕
磅蛋糕
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋面粉,細砂糖
綜合評分
7.9
百香果磅蛋糕
磅蛋糕
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋麪粉,細砂糖
綜合評分
9.0
焦糖堅果磅蛋糕
蛋糕
低筋粉,發酵黃油,舒可曼糖霜,雞蛋,鹽,碧根果仁,泡打粉,焦糖醬
綜合評分
9.0
伯爵堅果磅蛋糕
磅蛋糕
低筋面粉,全蛋,糖,黃油,泡打粉,茶包,熱水,堅果
綜合評分
7.4
67克黃油開心果磅蛋糕(附省電馬芬做法)
磅蛋糕
低粉,白砂糖,泡打粉,黃油,肉桂粉,雞蛋,切粉碎的開心果顆粒,白糖,水,檸檬,撒面粗略切碎的開心果
綜合評分
9.2