三文魚蘆筍炒飯

綜合評分 9.1
據說早上要吃皇帝餐,中午要吃大臣餐,晚上要吃乞丐餐,這是養生的要求。于是一大早就做了這道三文魚蘆筍炒飯,應該符合這養生要求了。

用料

做法

  • 三文魚蘆筍炒飯的做法 步骤1

    準備食材︰三文魚切成小丁後拿料酒、鹽腌制一會兒;蘆筍切成小段,綽水備用;米飯要干一些。

  • 三文魚蘆筍炒飯的做法 步骤2

    加一點點一點點油,倒入三文魚翻炒。

  • 三文魚蘆筍炒飯的做法 步骤3

    再加入煮好的蘆筍,繼續翻炒片刻後成盤待用。

  • 三文魚蘆筍炒飯的做法 步骤4

    熱鍋後倒入少許油,加入米飯翻炒,炒大約3-5分鐘後倒入炒好的三文魚和蘆筍,繼續炒3-5分鐘,加鹽,即可。

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