南瓜,西葫蘆,豆瓣醬,郫縣豆瓣醬或者小米辣,蔥,姜,蒜,花椒,醬油
綜合評分 9.2
醬香南瓜西葫蘆
綜合評分 9.2
用料
做法
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南瓜洗淨切開去瓤 切成小塊備用
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西葫蘆對半切開 切成薄片 蔥姜蒜切丁
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鍋里放少許油 油熟後放入蔥姜蒜以及豆瓣醬和郫縣豆瓣醬（小米辣）翻炒至爆出香味
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放入備好的南瓜
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加入小半碗水放入花椒 醬油 煮開後小火慢炖直至水收干
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加入葫蘆 翻炒
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炒到葫蘆軟軟的 南瓜炒均勻糊在一起就可以出鍋了
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裝盤開吃
小貼士
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